As melhores receitas

Carne de porco desfiada Dr. Pepper ™

Carne de porco desfiada Dr. Pepper ™


Deliciosa carne de porco desfiada em panela elétrica com um ingrediente secreto: Dr. Pepper ™!MAIS +MENOS-

Atualizado em 18 de janeiro de 2017

3-4 pimentões de guajillo secos (opcional)

1

colher de sopa de molho inglês

Esconder Imagens

  • 1

    Coloque todos os ingredientes, exceto Dr. Pepper ™, em uma panela elétrica.

  • 2

    Despeje o Dr. Pepper ™ e misture os ingredientes. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8-10 horas ou durante a noite até que a carne de porco esteja bem macia.

  • 3

    Retire a carne de porco da panela elétrica e desfie com um garfo. Despeje cuidadosamente o líquido do cozimento em uma tigela grande e coe os sólidos (pimenta, alho, etc.).

  • 4

    Retorne a carne de porco desfiada e 1 xícara do líquido de cozimento à panela elétrica. Mude a configuração de calor para morno e mantenha coberto até que esteja pronto para servir. OPCIONAL: Para um delicioso molho caseiro de churrasco, coloque o restante do líquido do cozimento em uma panela pequena e cozinhe por 10-15 minutos em fogo baixo até engrossar.

  • 5

    Sirva com pãezinhos, molho barbecue e picles, se desejar.

Dicas de especialistas

  • Se você sobrar, deixe a carne de porco esfriar quase completamente antes de guardá-la na geladeira ou freezer.
  • Fazer carne de porco desfiada em fogão lento é uma das minhas atividades favoritas de fim de semana. Faz toda a casa cheirar incrível e é perfeito para você se divertir (olá, fãs de futebol) ou abastecer a geladeira com refeições para desfrutar durante a semana. Um truque incrível para fazer carne de porco desfiada em fogão lento é usar o Dr. Pepper ™ como base para o seu processo de cozimento. O refrigerante realmente ajuda a quebrar a carne de porco e lhe dá doçura apenas o suficiente. Começar não poderia ser mais fácil. Basta adicionar todos os ingredientes a uma panela elétrica e, em seguida, despejar o Dr. Pepper ™. Está tudo bem se o líquido não cobrir totalmente a carne de porco. Misture tudo um pouco e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas. (Eu geralmente deixo o meu cozinhar durante a noite.) Os resultados são espetaculares! No final do processo de cozimento, você também tem a base para um ótimo molho de churrasco “estilo Carolina” para servir com a carne de porco desfiada. Esse tipo de molho é mais fino do que o engarrafado com o qual você está acostumado, mas tem um gosto ótimo quando servido sobre a carne de porco desfiada em um sanduíche. Se você preferir uma consistência mais espessa, basta combinar um pouco de amido de milho com água e adicionar à panela.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
260
Calorias da gordura
120
% Valor diário
Gordura total
13g
20%
Gordura saturada
4 1 / 2g
23%
Gordura trans
0g
Colesterol
70mg
23%
Sódio
430mg
18%
Potássio
390mg
11%
Carboidrato total
12g
4%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
9g
Proteína
23g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
0%
0%
Ferro
6%
6%
Trocas:

0 amido; 0 fruta; 1 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 1 1/2 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 0 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Fazer carne de porco desfiada em fogão lento é uma das minhas atividades favoritas de fim de semana. Faz toda a casa cheirar incrível e é perfeito se você está se divertindo (olá, fãs de futebol) ou abastecendo a geladeira com refeições para desfrutar durante a semana.

    Um truque incrível para fazer carne de porco desfiada em panela elétrica é usar o Dr. O refrigerante na verdade ajuda a quebrar a carne de porco e lhe dá doçura suficiente.

    Começar não poderia ser mais fácil. (Normalmente, deixo o meu cozinhar durante a noite.) Os resultados são espetaculares!

    No final do cozimento, você ainda tem a base para um ótimo molho barbecue “à Carolina” para acompanhar o porco desfiado. Se você preferir uma consistência mais espessa, basta combinar um pouco de amido de milho com água e adicionar à panela.


Assista o vídeo: CHURRASCO DE PORCO DESFIADO. COMIDAS EXÓTICAS