Receitas incomuns

Bolo De Chocolate Com Cobertura De Manteiga De Amendoim Buttercream

Bolo De Chocolate Com Cobertura De Manteiga De Amendoim Buttercream


Caramelo, banana, chocolate e manteiga de amendoim são enrolados neste bolo delicioso.MAIS +MENOS-

Bolo:

1

caixa Betty Crocker ™ Super Moist ™ mistura para bolo de chocolate com leite

2

colheres de açúcar em pó

Molho de caramelo e amendoim torrado e picado, para cobertura

Recheio de banana:

1

banana madura (não muito madura)

1/2

xícara (1 palito) de manteiga sem sal, amolecida

2 1/2

xícaras de açúcar em pó

Creme de manteiga de amendoim:

1/2

xícara de manteiga de amendoim cremosa

1/2

xícara (1 palito) de manteiga sem sal, amolecida

Esconder Imagens

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize uma forma de rolo de gelatina de 15 x 10 x 1 polegada com spray para cozinhar ou assar. Forre com papel manteiga e spray para cozinhar ou para fermento. Coloque forminhas de papel em cada uma das 8 forminhas de muffin de tamanho normal (para usar com o excesso da mistura para bolo).

  • 2

    Em uma tigela grande, bata a mistura para bolo, a água, o óleo e os ovos em velocidade média até incorporar bem. Despeje 2 1/2 xícaras de massa na assadeira preparada; divida a massa restante uniformemente em forminhas de muffin. Asse o bolo por 12 a 15 minutos (cupcakes por 14 a 16 minutos) até ficar firme quando tocado levemente no centro. Cool cupcakes completamente; congelar para uso futuro.

  • 3

    Enquanto o bolo assa, faça o recheio de banana: em uma tigela grande usando uma batedeira elétrica, bata a banana, a manteiga, o suco de limão, a baunilha e o sal até ficar homogêneo. Adicione o açúcar em pó; misture bem.

  • 4

    Desenrole um pano de prato limpo em uma superfície grande; polvilhe com 2 colheres de açúcar em pó. Inverta cuidadosamente o bolo quente na toalha; remova o papel de pergaminho. Enrole o bolo na toalha como um tronco. Coloque em um rack de resfriamento; esfriar 30 minutos. Desenrole cuidadosamente o bolo resfriado. Espalhe o recheio de banana sobre o bolo até 1/2 polegada das bordas. Role o bolo com cuidado e coloque-o em um prato de servir. Refrigere o bolo pelo menos 2 horas antes da cobertura.

  • 5

    Para fazer o creme de manteiga de amendoim: Em uma tigela grande usando uma batedeira elétrica, bata a manteiga de amendoim, a manteiga e a baunilha até ficar homogêneo. Adicione o açúcar em pó; misture bem. Frost top e lados do bolo gelado com buttercream. Regue com molho de caramelo e cubra com amendoim torrado e picado antes de servir.

Dicas de especialistas

  • Sirva o bolo gelado ou à temperatura ambiente; é delicioso de qualquer maneira!
  • Use uma faca extra afiada e limpa para fatias limpas, bonitas e onduladas.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
630
Calorias da gordura
290
% Valor diário
Gordura total
32g
50%
Gordura saturada
14g
68%
Gordura trans
1 / 2g
Colesterol
135mg
45%
Sódio
430mg
18%
Potássio
260mg
8%
Carboidrato total
76g
25%
Fibra Alimentar
2g
9%
Açúcares
56g
Proteína
9g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
10%
10%
Ferro
8%
8%
Trocas:

1 amido; 0 fruta; 4 Outros carboidratos; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 1 Carne com alto teor de gordura; 4 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Parece difícil, mas espere! Nosso passo a passo mostra como essa guloseima é fácil de fazer. Quando se trata de bolo, nunca há muito de uma coisa boa, certo? Esse é o processo de pensamento que usei para assar este bolo incrível. Um redemoinho de recheio de banana doce em um bolo de chocolate ao leite úmido, coberto com uma cobertura cremosa de manteiga de amendoim, garoa de caramelo e amendoim torrado a seco = UH YAASSSS. Há um droolfest acontecendo aqui, com certeza. Bolinhos costumavam me intimidar, mas a verdade é que eles são realmente simples e os resultados são tão bonitos! Mas o mais importante, este bolo é tão saboroso, você simplesmente não quer perder. Portanto, siga as etapas aqui e você estará no seu caminho para a felicidade de caramelo-chocolate-banana-manteiga de amendoim. Corte usando uma faca limpa e bem afiada para obter as fatias mais bonitas, mais onduladas e mais bonitas. Sirva o bolo gelado ou à temperatura ambiente; é delicioso de qualquer maneira! É muito fácil conseguir um bolo enrolado na sua vida! E caramelo, chocolate, banana e manteiga de amendoim na barriga, tudo ao mesmo tempo.

Assista o vídeo: Como Fazer Bolo de Manteiga de Amendoim com Chocolate:: Verb to Eat #87