As melhores receitas

Tater Totchos irlandês

Tater Totchos irlandês


Esses nachos são baseados em uma cama de tater tots, com todos os fixin's irlandeses que você esperaria de um prato adequado ao dia de São Patrício!MAIS +MENOS-

Atualizado em 16 de setembro de 2014

2

(16 onças) sacos Cascadian Farm ™ Spud Puppies ™ batatas douradas crocantes e orgânicas congeladas

1

pimenta vermelha inteira picada

1

pimenta jalapeño inteira, semeada e picada

1

xícara de feijão preto cozido, enxaguado e escorrido se usar enlatado (opcional)

2

xícaras de queijo cheddar picante, ralado

2

abacates inteiros, descascados e sem caroço

1

colher de sopa de suco de limão fresco

2

colheres de sopa de coentro fresco, picado

4

cebolas verdes inteiras, picadas, divididas

1

xícara de creme de leite (opcional)

Esconder Imagens

  • 1

    Cozinhe as batatas Spud Puppies de acordo com as instruções da embalagem, mas certifique-se de cozinhá-las até ficarem bem crocantes (cerca de 30 minutos).

  • 2

    Enquanto isso, aqueça uma frigideira grande que possa ir ao forno em fogo médio. Cozinhe o bacon até ficar crocante. Escorra em papel-toalha e desfaça-se em pedaços.

  • 3

    Escorra tudo, exceto 1 colher de sopa de gordura de bacon da frigideira. Adicione 1 colher de sopa de azeite e quando estiver bem quente adicione a cebola picada, o pimentão vermelho e a galinha-jalapeño. Tempere com sal e pimenta, refogue por 5-8 minutos ou até ficar macio. Adicione o feijão preto e cozinhe por 1-3 minutos ou até que esteja bem aquecido. Retire do fogo e, com uma espátula, coloque a mistura em um prato.

  • 4

    Pré-aqueça o forno a 450 ° F. Arrume metade dos Spud Puppies no fundo da frigideira (usada para cozinhar o bacon e os pimentões) ou use uma assadeira. Polvilhe metade da mistura de pimenta por cima dos Spud Puppies e, em seguida, adicione metade do queijo. Adicione os Spud Puppies restantes, a mistura de pimenta e o queijo.

  • 5

    Asse por 5-10 minutos ou até o queijo estar quente e derreter.

  • 6

    Enquanto os nachos assam, coloque em uma tigela os abacates, o suco de limão, o coentro picado e uma pitada de ripas e pimenta. Amasse levemente os abacates. Junte 2 cebolas verdes picadas.

  • 7

    Retire os nachos do forno e polvilhe o bacon por cima. Dollop com o abacate amassado. Sirva quente com creme de leite, salsa e / ou molho picante, se desejar.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • O que são tater totchos? Eles são um prato de nacho em camadas, mas em vez de batatas fritas, eles têm tater tots ... e bacon ... e queijo. Disse o suficiente.

    As coisas estão ficando muito boas por aqui.

    A primavera está chegando e os irlandeses estão tomando conta da minha cozinha. Ou, bem, meu irmão irlandês está assumindo minha cozinha. Isso é uma coisa boa, mas principalmente ruim. O ruim é que tudo que ele come é bife. Tanta carne. É um pouco cansativo.

    O bom é que ele já morou na Irlanda por um semestre, o que significa que ele adora carne enlatada e batatas de qualquer maneira. Já que tater tots são uma de suas formas favoritas de batata, e com o dia de São Patrício chegando, pensei que um toque irlandês em nachos clássicos seria perfeito!

    E realmente, o que há para não amar em tater tots cobertos de queijo e bacon?

    Reúna seus ingredientes. Eu amo usar taters Cascadian Farm Spud Puppies. Eu juro que eles são os melhores por aí ... e eu meio que amo o nome também.

    Frite um pouco de bacon.

    Refogue algumas cebolas e pimentões, e se você gosta de feijão preto, jogue-os também!

    Pegue aqueles filhotes de batata crocantes!

    Espalhe os tots em uma camada uniforme e, em seguida, espalhe a mistura de pimenta. Agora adicione um pouco de queijo.

    Repita com outra camada de cada.

    Agora coloque-os no forno para derreter o queijo.

    Enquanto isso, amasse os abacates e junte as outras coberturas que desejar.

    Pegue os nachos do forno e misture o bacon esfarelado!

    Sirva-os e tome uma cerveja!

    Pronto para mais nachos? Confira:

    Nachos Microondas Cheesesteak Nachos Easy Nachos Morango Chocolate Nachos Mozzarella Stick Nachos

    Tieghan agradece ao Family Fresh Cooking pela inspiração fotográfica. Para saber mais das receitas de Tieghan, visite seu blog Half Baked Harvest e confira seu perfil de Tablespoon também!


Assista o vídeo: Crunchwrap Supreme on the Blackstone Griddle